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le 20 Novembre 2007

Le salon PLMA, le rendez-vous des distributeurs et des grossistes européens !

La prochaine édition du salon professionnel international de la PLMA "Le Monde de la Marque de Distributeur" se tiendra les 27 et 28 mai 2008 au Centre d'Exposition RAI à Amsterdam.

La notoriété de la MDD ne cesse de croître. Les ventes de produits MDD en Europe atteignent aujourd'hui les 45 milliards d'euros. Les dernières statistiques Nielsen montrent que les volumes des ventes de la MDD ont progressé, pour atteindre près de 40 % des ventes, voire plus, en Grande-Bretagne, en France, en Allemagne, en Suisse, en Belgique et en Espagne. La MDD connaît également une croissance rapide dans les pays scandinaves, ainsi qu'en Europe centrale et de l'est, marchés où elle approche désormais les 30% des ventes. sales@plma.nl

le 20 Novembre 2007

Frost & Sullivan récompense la croissance exceptionnelle de Naturex

Frost & Sullivan a décerné à Naturex le Trophée “Best Market Penetration Leadership 2007”. Cette récompense souligne une croissance exceptionnelle reposant sur une combinaison de choix stratégiques judicieux : croissance externe et organique, expansion géographique,  positionnement sur des marchés de niche, stratégie d’investissement R&D, politique commerciale et marketing…

En seulement 15 ans, Naturex est devenu un acteur dominant sur la marché mondial des extraits de plantes . Grâce à des stratégies pertinentes, le groupe est parvenu à accroître sa part de marché de 3% en 2003 à 9% aujourd’hui. Le portefeuille produits représente plus de 350 extraits de plantes à destination des industries agroalimentaire, nutraceutique, pharmaceutique et cosmétique. L’étendue de cette offre a permis à Naturex de générer une croissance organique de 12% - soit deux fois plus que le taux de croissance du marché. La politique d’innovation produit est reflétée par le réinvestissement automatique de 4% des ventes en Recherche et Développement. a.dauby@naturex.com

le 15 Novembre 2007

Orafti, Palatinit et Remy regroupées au sein du groupe Beneo

Orafti, Palatinit et Remy font désormais partie du Groupe BENEO et seront désignées BENEO-Orafti, BENEO-Remy et BENEO-Palatinit. Cette décision a été prise pour faire le lien entre Nutrition et Santé, rapprochant ainsi les acteurs majeurs du secteur.

le 15 Novembre 2007

Vion conclut une joint-venture avec Rebière

Vion a conclu une joint-venture avec la société brésilienne Rebière, leader du marché brésilien de la gélatine et l’un des 10 premiers producteurs mondiaux. Rousselot qui fait partie de la division ingrédients de Vion, acquiert un intérêt majoritaire dans Rebière. Cette joint-venture permettra aux deux entreprises de réaliser des économies d’échelles et facilitera les ventes de produits à valeur ajoutée aux clients du monde entier. La finalisation de cette transaction est soumise à l’obtention de toutes les approbations habituellement requises. Caroline.brochard-garnier@rousselot.com
le 15 Novembre 2007

Le Groupe Bel achète Boursin à Unilever pour 400 millions d’euros.

Le géant anglo-néerlandais Unilever qui avait annoncé son intention de se désengager de sa branche fromage, vient de céder sa marque Boursin au Groupe Bel pour 400 millions d’euros. Bel acquiert ainsi sa première marque de fromage frais qui enregistre une croissance moyenne d’environ 5 % depuis quelques années pour atteindre un chiffre d’affaires de 100 millions d’euros en 2007.
le 13 Novembre 2007

Purées de fruits Sicoly® pour préparations salées

Sicoly, spécialiste des fruits surgelés et transformés, innove et met son savoir-faire au service des légumes, en lançant une nouvelle gamme de purées surgelées destinées aux préparations salées et adaptées aux besoins des traiteurs, restaurateurs et glaciers.

5 Parfums sont disponibles : poivron rouge, tomate, potiron, églantine et carotte et les produits sont sans sucre (sauf le poivron rouge), ni sel ajouté. La saveur des légumes est préservée. La gamme ne comporte ni conservateur, ni colorant.

maeva@bureaudepresseagro.com

le 13 Novembre 2007

Concentré de fibres de lupin

Terrena Lup’Ingrédients propose un concentré de fibres de lupin, extrait du lupin blanc doux. Fibrilup 155 contient 55 % de fibres insolubles, environ 30 % de protéines et peut entrer dans la composition de produits que l’on souhaite enrichir en fibres et/ou en protéines.
Il donne une couleur jaune, réduit le collant et a une bonne capacité de rétention d’eau. Il donne au produit fini une meilleure résistance aux phases de congélation/décongelation sans dénaturation de goût.. Il peut être une alternative aux protéines de lait et d’œufs. Fibrilup 155 convient pour des applications en boulangerie-pâtisserie, extrudées, surgelées, de viande élaborées, pâtes alimentaires, pâtes à tarte, barres de céréales et plats préparés. aseger@terrena.fr

le 06 Novembre 2007

Cocottes et Mini Cocottes signées SOLIA

 

Quoi de plus triste qu'une barquette de plat cuisiné ? C'est en faisant ce constat que SOLIA a eu l'idée de proposer ce nouveau concept au look traditionnel et rassurant. Inspirés des cocottes en fonte d'autrefois, ces contenants sont en polypropylène mat et proposés en 3 formats différents (80, 300, 500 ml), pour diverses utilisations : de l'amuse-bouche au plat cuisiné. Idéal pour les traiteurs et les fabricants de plats cuisinés, ces cocottes sont microondables, thermoscellables, résistantes à la surgélation et peuvent être accompagnées d'un bandeau personnalisé. clarissou@solia.fr

le 06 Novembre 2007

VION conclut une joint-venture avec Rebière

VION a conclu le 31 octobre 2007 une joint-venture avec la société brésilienne Rebière. Rebière est l’un des leaders du marché brésilien de la gélatine et l’un des dix premiers producteurs au monde. Rousselot, qui fait partie de la division Ingredients de VION, acquiert un intérêt majoritaire dans Rebière. La joint-venture permettra aux deux entreprises de réaliser des économies d’échelle et facilitera les ventes de produits à valeur ajoutée aux clients du monde entier. La finalisation de cette transaction est soumise à l’obtention de toutes les approbations habituellement requises.
Rebière
Rebière est une entreprise familiale de fabrication de gélatine, qui opère déjà au Brésil depuis 1912. Elle fournit des clients du monde entier, principalement issus de l’industrie alimentaires, à partir de deux sites de production au Brésil. Rebière emploie 400 personnes au total.
VION N.V.
VION N.V. est un groupe alimentaire international, producteur d’aliments et d’ingrédients de haute qualité pour les consommateurs et pour les animaux. Le groupe est composé de trois divisions internationales : Ingredients, Fresh Meat et Convenience. VION réalise un chiffre d’affaires de plus de 7,4 milliards d’euros et emploie 15.150 personnes à travers le monde. Le siège de VION est basé à Son en Breugel, aux Pays-Bas. Rousselot est un leader mondial sur le marché de la gélatine de haute qualité pour une multitude d’applications.  L’entreprise dispose de 10 sites de production et de bureaux commerciaux en Europe, en Amérique du Nord et du Sud et en Asie. Rousselot emploie 2.000 personnes.
caroline.brochard-garnier@rousselot.com

le 26 Octobre 2007

Emballage actif aux extraits de romarin

Des chercheurs de l’Université de Saragosse en association avec la société espagnole Artibal SA, ont mis au point un emballage actif constitué de polypropylène dans lequel sont incorporés des extraits de romarin qui améliore la conservation des viandes. Les propriétés antioxydantes de cet emballage ont été étudiées et mesurées sur une période de 0 à 14 jours : les qualités organoleptiques (couleur, texture, caractéristiques techniques) ont une meilleure résistance qu’avec un film de polypropylène pur. cnerin@unizar.es

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